DI CIGNI E ALTRI VOLATILI

Questa foto e' dei Perego's che sono stati a Parigi a vedere il lago dei cigni (tra mille altre avventure...) e hanno rubato questa immagine durante lo spettacolo: io l'ho un po' taroccata ma l'originale e' loro come pure la galera se ci beccano per il copyright.
Oggi pero' parliamo di altri volatili che portano brutte malattie. Siccome ci sto lavorando un po' su, ecco qualche consiglio per i nostri lettori.
L'influenza aviaria magari arriva, magari no, ma secondo me si. Magari pero' tra 3 anni e non dopodomani. In any case, due o tre punti for family and friends:
1. Fin tanto che il virus non arriva nei polaster nostrani no problem. Se pero' arriva da noi bisogna cuocere bene il pollo. Congelarlo non ammazza il virus, indi anche se si congela cuocere bene. Se i polli nostrani si ammalano meglio non mangiare piu' uova, che sono piene di virus sia fuori che dentro. Se i polli nostrani si ammalano non c'e' da preoccuparsi troppo ed e' bene stare tranquilli (NB: finche' capita in altri paesi il ministero blocca tutte le importazioni da zone infette).
2. Se da qualche parte del mondo il virus fa il salto di specie e incomincia a trasmettersi da uomo a uomo (e non solo da pollo a uomo come adesso), la storia si fa bigia bigia. In questo caso importante e' i) avere in casa Tamiflu o Relenza che magari non fanno niente ma se va bene diminuiscono sia la durata che l'intensita' della malattia; ii) mettersi su delle mascherine (tipo N95) che magari non fanno molto ma non si sa mai; iii) lavarsi molto e bene le mani.
Concludo dicendo che a Natale volevamo regalare a tutta la family le mascherine ma non le abbiamo trovate. Indi COMPRATEVELE! Cercate anche di comprarvi delle scorte di TAMIFLU! Fatelo ora che quando arriva il panico non si trova piu' nulla.Come si dice qua, BETTER SAFE THAN SORRY...and have a great day!
ekl
PS: lo so che e' un post un po' nero pero' val la pena muoversi in anticipo: non voletemene...
PPS: Marta o Francis: se sapete di piu' o di diverso, scrivete nei commenti, please.